Fondé en 1941, toutes les générations se sont restaurées au Café des Bouchers, bistrot mythique de Malley, à Lausanne. Sa réputation a été forgée par ses portions généreuses de viande. Dès 5h le matin et jusqu’à 23h, la cuisine est ouverte et le café vous accueille dans une ambiance vivante et hétéroclite.
ASSIETTES du 20 mars
Entrecôte de boeuf parisienne grillée, sauce aux échalotes - chf 22.00
Tartare de boeuf - chf 19.50
Steak de cheval grillé, sauce aux échalotes - chf 19.50
Crevettes grillées en persillade - chf 19.50
Salade de dent-de-lion aux lardons, croûtons, oeufs durs et vinaigrette balsamique - chf 18.50
Pâtes fraîches : Spaghetti et pesto de basilic - chf 18.50
Escalope viennoise - chf 19.50
Salade de dent-de-lion et mozzarella de bufala aux figues froches, saumon fumé et vinaigrette balsamique - chf 18.50
Fondue au fromage - chf 19.50
Tartare de boeuf - chf 19.50
Steak de cheval grillé, sauce aux échalotes - chf 19.50
Crevettes grillées en persillade - chf 19.50
Salade de dent-de-lion aux lardons, croûtons, oeufs durs et vinaigrette balsamique - chf 18.50
Pâtes fraîches : Spaghetti et pesto de basilic - chf 18.50
Escalope viennoise - chf 19.50
Salade de dent-de-lion et mozzarella de bufala aux figues froches, saumon fumé et vinaigrette balsamique - chf 18.50
Fondue au fromage - chf 19.50
Accompagné de pommes chips maison, riz pilaf ou pâtes et salade
Petite portion, moins chf 2.00 // Légumes sautés - chf 2.50
Petite portion, moins chf 2.00 // Légumes sautés - chf 2.50
burger du mois
Burger "Beef & Wasabi" à la viande de boeuf, batavia, tomates, oignons rouges, sauce wasabi - chf 19.50
suggestions en entrée
Bruschetta de pain de campagne aux aubergines et menthe - chf 4.50
Salade de dent-de-lion aux poires, croûtons, copeaux de parmesan et vinaigrette balsamique - chf 5.50
Escargots bourguignonne - chf 9.50
Salade de dent-de-lion aux poires, croûtons, copeaux de parmesan et vinaigrette balsamique - chf 5.50
Escargots bourguignonne - chf 9.50
Réservation
Réservation par téléphone au 021 624 08 08 ou en ligne 24 heures à l'avance.
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schedule HORAIRES
Ouvert de 5h à 23h (fermé le dimanche) Restauration chaude dès 5h du matin jusqu'à 14h30 avec grand choix d'assiettes tous les midis Service à la carte de 18h45 à 22h |
phone |
location_on ACCÈS
Avenue du Chablais 21 1008 Prilly / Malley (Lausanne) Métro M1, Bus 17 et gare CFF Parking gratuit Voir un plan |